탱자 효소진행상황

탱자 효소 담그고 어느덧 12월 1일 1달이 지나가고있습니다

장소 : 베란다 보평균 온도 영상 15도  용기 유리병  설탕 70% 사용

12월 1일 현  발효상황 (사진 참조)

 

 

 ** 담금후 바로 촬영한 사진 입니다 7.5부 능선 으로 시작 하였습니다

 

 

1주일후 조금 내려 같습니다 6부 능선 정도

 

일주인후 따듯하게 환경을 바꾸어 주었습니다 사진처럼

 

 

한달후 변한모습 평평한 설탕은 자연 스럽게 ....

 

 

한들후 5부 능선  까지 내려가고 액상이 가득합니다  액상위의 설탕은 아직도 남아있군요 서서히 진행되는것 같아요

(절대로 흔들지 마세요)

 

액상 속의 탱자 모습입니다 조금씩 변화가 별로 없는모습 입니다

좀더 일주일 에 한번 씩 관찰하여 보기로 합니다 약성 좋은 효소가 되길바라면서

 

탱자의 효능

 

가슴과 배가 팽만하거나  아픈 증상,

가슴이 답답하거나 더부룩하며,  복부에 딱딱한 덩어리가 있는 경우, 체한 증상, 변비 등을 치료한다.

 

지실은 파기(破氣) 작용이 강하므로 정기(正氣)를 상하게 할 우려가 있어서 치료가 필수적이라고

판단될 때 사용해야 한다.

 

지각은 맛이 쓰고 매우며, 성질은 서늘하다. 성미와 효능이 지실과 비슷하나,

작용이 지실에 비해 비교적 느리고 부드럽다.

 

흉`복부 기의 소통을 원활하게 하고   인체의 병리적인 산물인 담(痰)과 복부의 덩어리를 없애는 효능이 있다.

탱자는 담으로 인해 가슴이 답답하고 옆구리가 결리는 증상, 식도에서 위로 들어가는 부분을 누르면 아프면서

소화가 잘 되지 않고 트림이나 구토가 나는 증상 등을 치료한다.

 

(지실이란:열매를 서너조각으로 잘라서 말린것   / 지갓이란 : 열매 껍질만 말린것 )

최근에는 지실과 지각이 조직을 수렴하는 효능이 있어 위하수`자궁하수`탈항 등의 증상에

일정한 효과가 있다고 보고되고 있다.

 

퍼온글 : 도움말, 한상원 대구시한의사회 부회장

 

탱자는 향도 좋아서 겨울철에 실내나 차 안에 두면 머리도

맑아지고 잡냄새도 제거해 준답니다.